糖質制限の大誤解
最近は健康ブームで、いろんなダイエット法が流行ってますな。
糖質制限だの、プロテインダイエットだの、ファスティングだの。
でも、知識が中途半端だと、かえって危険なこともある。
今日は、そんなダイエットで起きた夫婦間の大誤解の話をしてみましょう。
まあ、聞いてやってください。
まくら
中年になると、誰でも健康が気になってくるもんです。
昔は何を食べても太らなかったのに、今じゃ水飲んでも太る。
そんな時、健康診断で引っかかったりすると、もう大慌て。
急にダイエットを始めたりするんですが、これが案外うまくいかない。
あらすじ
会社員の田中さん、45歳。
年に一度の健康診断で、血糖値とコレステロールが異常値。
医者「田中さん、このままだと糖尿病の危険がありますよ」
田中「え…そんなに？」
医者「食事制限をお勧めします。特に糖質を控えめに」
田中「糖質制限ですね」
医者「ええ。ご飯やパン、麺類を減らして」
田中「わかりました。頑張ります」
帰宅後の宣言
帰宅した田中さん、妻に報告。
田中「お疲れ様。健康診断の結果が出たよ」
妻「どうだった？」
田中「血糖値が高くて、糖質制限しなきゃいけない」
妻「そうなの？大変ね」
田中「医者に『糖質を控えるように』って言われた」
妻「わかったわ。協力するから」
田中「ありがとう。よろしく頼む」
妻の解釈
翌日から、妻は張り切ってダイエット食を作り始めた。
しかし、妻の糖質制限の理解には問題があった。
妻「糖質制限ね。砂糖を使わなければいいのよね」
実は妻、糖質イコール砂糖だと思い込んでいた。
ご飯やパンが糖質だということを知らない。
朝食の時間。
田中「今日の朝食は？」
妻「糖質制限メニューよ。砂糖は一切使ってないから」
テーブルに並んだのは…
ご飯、食パン、うどん。
田中「え…？」
妻「砂糖使わないで作ったの。偉いでしょ？」
田中「あの…これ、全部糖質なんだけど」
妻「え？」
大きな誤解発覚
妻「糖質って、砂糖のことじゃないの？」
田中「違うよ。ご飯やパン、麺類も糖質なんだ」
妻「嘘！」
田中「本当だって。炭水化物はほとんど糖質だよ」
妻「じゃあ、何食べればいいの？」
田中「野菜とか、肉とか、魚とか…」
妻「ご飯抜き？そんなのダイエットじゃなくて拷問よ」
新たな誤解の始まり
妻は慌ててスマホで糖質制限を調べた。
しかし、今度は別の誤解をしてしまう。
妻「わかった！糖質ゼロにすればいいのね」
田中「ゼロ？」
妻「完全に糖質を断つの。徹底的に」
田中「いや、そこまでしなくても…」
妻「中途半端じゃダメよ。やるなら徹底的に」
翌日の朝食。
テーブルには鶏胸肉のボイルとキャベツの千切りだけ。
田中「これだけ？」
妻「糖質ゼロよ」
田中「調味料は？」
妻「醤油もみりんも砂糖も糖質だから使わない」
田中「塩だけ？」
妻「塩も厳密には…」
田中「塩は大丈夫だよ」
エスカレートする制限
日を追うごとに、妻の糖質制限は過激になっていく。
妻「にんじんも糖質が多いからダメ」
田中「え？」
妻「玉ねぎもダメ、じゃがいもなんてもってのほか」
田中「野菜も食べられないの？」
妻「糖質の少ない葉野菜だけ」
田中「それじゃ栄養失調になっちゃう」
一週間後、田中さんは3キロ痩せた。
しかし、顔色が悪く、フラフラしている。
同僚「田中、大丈夫か？顔色悪いぞ」
田中「糖質制限してるんです」
同僚「そんなに急激に痩せて」
田中「妻が徹底的にやってくれて」
同僚「やりすぎじゃないか？」
病院での指摘
心配になった田中さん、病院に相談に行った。
医者「田中さん、前回お話しした糖質制限、どうですか？」
田中「はい、やってます。妻が協力してくれて」
医者「それは良かった。どんな食事を？」
田中「えーっと、鶏肉と葉野菜だけです」
医者「それだけ？」
田中「糖質ゼロを目指してるので」
医者「ちょっと待ってください」
医者は呆れた。
医者「田中さん、糖質制限って完全に断つことじゃありませんよ」
田中「え？」
医者「適度に減らすんです。ゼロにしたら体に悪い」
田中「そうなんですか？」
医者「糖質も必要な栄養素です。極端な制限は危険です」
田中「妻に伝えます」
妻への説明
帰宅して、妻に医者の話を伝えた。
田中「お疲れ様。病院で聞いてきたよ」
妻「どうだった？」
田中「糖質制限って、完全に断つことじゃないって」
妻「え？」
田中「適度に減らせばいいって」
妻「じゃあ、今までのは？」
田中「やりすぎ」
妻「ごめんなさい」
正しい糖質制限
医者からもらった資料を見ながら、正しい糖質制限を始めた。
妻「ご飯は茶碗半分」
田中「これなら続けられそう」
妻「パンは食パン一枚まで」
田中「朝食が楽しみになった」
妻「野菜はほとんど大丈夫」
田中「彩りも戻った」
一ヶ月後
正しい糖質制限を始めて一ヶ月。
田中さんの体調も戻り、健康的に痩せている。
田中「体調いいよ」
妻「良かった」
田中「最初はひどかったね」
妻「ごめんなさい。勉強不足で」
田中「でも、おかげで糖質制限について詳しくなった」
妻「そうね」
再検査の結果も良好だった。
医者「血糖値、正常値に戻りましたね」
田中「ありがとうございます」
医者「奥様の協力があったからですね」
田中「はい。最初は大変でしたけど」
医者「最初は？」
田中「実は…」
田中さんは最初の一週間の話をした。
医者「それは危険でしたね」
田中「今思えば、笑い話ですが」
医者「奥様、勉強熱心だったんでしょうね」
田中「そうなんです。張り切りすぎて」
現在の田中家
今では夫婦で健康的な食生活を送っている。
妻「今日はご飯少なめで、サラダ多めよ」
田中「ありがとう」
妻「でも、たまには好きなもの食べましょう」
田中「そうだね。メリハリが大事」
妻「私も一緒にダイエットしてるの」
田中「え？」
妻「あなたと同じもの食べてたら、私も痩せちゃった」
田中「そういえば、顔が小さくなった」
妻「5キロ痩せたの」
田中「それは…副産物だね」
そして夕食後、二人でウォーキングに出かける。
田中「歩くのも習慣になったね」
妻「健康的でいいわ」
田中「糖質制限だけじゃなくて、運動も大事だって医者に言われたし」
妻「そうね」
田中「でも、最初の一週間は本当に辛かった」
妻「ごめんなさい。鶏肉と葉野菜だけなんて」
田中「今思えば、あの時の俺は修行僧みたいだった」
妻「修行僧って…」
田中「だって、味もそっけもない食事を黙々と食べて」
妻、夫の修行僧時代を思い出し、今度は笑いが止まらなくなった。そして糖質制限より笑いの方がダイエット効果があることを発見。
まとめ
いやあ、ダイエットってのは正しい知識が大事ですな。
善意でも、間違った方法だとかえって危険。
でも田中さん夫婦は、最終的には正しいダイエットを覚えて、二人とも健康になったんだからめでたしめでたし。
それにしても、笑いがダイエット効果があるなんて、これは新発見かもしれませんね。
